La Douix - chambre avec vue sur l'église du village

Olivier & Emmanuel

Adieu Paris, bonjour la Bourgogne ! Nous avons tout quitté pour créer nos chambres d’hôtes en pleine campagne. Nous avons jeté notre dévolu sur le Presbytère de Darcey et les forces telluriques de la Douix, telles que les décrit Henri Vincenot. Chaque jour, nous apprenons un peu plus à connaître les plantes qui nous accompagnent dans le jardin, qu’on les ait semées nous-mêmes ou qu’elles soient déjà enracinées près des hauts murs du Presbytère : certaines se mangent, comme les orties, qui vienn...